為保障師生飲食健康、筑牢校園食品安全防線,9月30日,后勤管理處聯(lián)合學(xué)校資產(chǎn)經(jīng)營有限公司,對校內(nèi)經(jīng)營商戶開展食品安全專項檢查與指導(dǎo),深化隱患排查整治工作。
檢查組嚴格依據(jù)食品安全法規(guī)及標準,聚焦食品原材料采購渠道、儲存條件、加工制作環(huán)境與流程、餐具消毒、從業(yè)人員健康證明等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。針對發(fā)現(xiàn)的不規(guī)范問題,工作人員現(xiàn)場出具具體整改意見,明確限期整改要求,從源頭防范安全風(fēng)險。
此次檢查有效強化了校內(nèi)商戶的食品安全責(zé)任意識,提升其對食品安全重要性的認知。后續(xù),雙方將跟蹤復(fù)查整改情況,持續(xù)加大校園商戶食品安全監(jiān)管力度,切實守護師生飲食安全與身體健康。